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ステファン・ルルー チョコレートのデザインテクニック 素材としてのチョコレート ステファン・ルルー チョコレートのデザインテクニック 素材としてのの詳細情報
ステファン・ルルー チョコレートのデザインテクニック 素材としての。ステファン・ルルー チョコレートの本 2冊セット Stephane Leroux。ピュラトスジャパン主催 ステファン・ルルー氏によるチョコレート技術。もう販売されていない絶版本でとってもレアです。ステファン・ルルー 『チョコレートのデザインテクニック』『素材としてのチョコレート』全2冊組ピエスモンテに参考になるテクニックが満載です。コンクールに挑戦する方におすすめです。本を入れる化粧箱には小さな傷等ありますが、中身の本自体の状態は良好です。Matiere Chocolat 日本語版Stephane Leroux (著) 化粧函入り2冊組化粧函サイズ 36×25.5×6ｃｍ2004年のフランス最優秀職人パティシエ（MOF）のステファン・ルルーの技と芸術性を、細かい手順写真で惜しみなく解説した『チョコレートのデザインテクニック』、60点の作品を収録した、美しい大型作品写真集『素材としてのチョコレート』全2巻セット。化粧函入。。ピュラトスジャパン主催 ステファン・ルルー氏によるチョコレート技術。ロッククライミング―岩壁と垂壁/安川茂雄監修 青野恭典著/成美堂出版。競馬データ大作戦 データはこう読め!こう当てろ! 特集アスペクト64 万馬券 競。日本産 蛾類大図鑑 講談社。日本溪流釣連盟編 関東・上越・中部 渓流つり場。ポーリング博士のビタミンC健康法 ライナス・ポーリング、村田晃 / 平凡社
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